这个网站主要聚集了日本的一些专业料理人和料理达人的菜谱和料理方法，一些做日料的技巧都可以在这个网站里找到。没有料理基础的新手也可以在这个网站里找到做日料时最基础的学问和技巧，几乎可以从零开始，学习日料做法。
正如这个网站的名字一样，网站里包含了很多以“米饭”为中心的简单又好吃的日式制作方法。
